Statut : « Enseignants-chercheurs associés et invités » (P.A.S.T.)
Doctorant en Sciences de Gestion (spécialité Stratégie) et Enseignants-chercheur associé et invité (P.A.S.T.) en sciences de gestion
Expériences professionnelles :
Depuis le 23.06.2022 : personne qualifiée de la commission « Déterminants de Santé et Maladies Non-Transmissibles » au Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP)
Depuis le 01.09.2021 : Maître de conférence associé (PAST) en sciences de gestion, Centre de Recherche en Gestion des Organisations (CREGO/EA 7317), Université de Haute-Alsace (UHA).
Depuis le 23.08.2021 : Directeur du pôle Formations Management – Projet – Études et recherche à l’Institut Régional Supérieur du Travail Educatif et Social de Bourgogne.
Du 01.10.2020 au 31.08.2021 : coordinateur de projet Eucor/campus européen (CREGO-UHA) : « Food democracy and meta-organizations ».
Du 01.09.2018 au 20.08.2021 (CDI) : Chargé de recherche et responsable de formation au Diplôme d’Etat d’Ingéniérie Sociale (DEIS) à l’Ecole supérieure de Praxis sociale (ESPS) Coordinateur du consortium social des 4 frontières (CS4F).
De 2008 à 2018 (CDI) : Responsable de formation à l’Institut Supérieur Social de Mulhouse (ISSM), filière éducateur spécialisé.
De 2006 à 2008 : Chargé de recherche et formateur vacataire à l’ISSM.
Formation et diplômes :
- 2018 : Doctorat de sciences de gestion (en cours, 1ère inscription : 2018), CREGO , UHA, sous la direction de Sébastien Mainhagu (Pr.)
Thèse intitulée : « Les dynamiques institutionnelles des traducteurs de normes sociétales dans les réseaux territoriaux : le cas des Projets Alimentaires Territoriaux »
Directeur de thèse : Pr Sébastien Mainhagu – CREGO, Université de Haute-Alsace
- 2000 : DEA de sociologie, Université de Franche-Comté (UFC), Besançon.
Mémoire : Marché de l’expertise médicale en milieu judiciaire et types d’orientation de l’activité expertale sous la direction de Jean-Michel Bessette (Pr.)
- 1997 : Deug de psychologie et de sociologie, 1997, UFC, Besançon
Publications dans des revues scientifiques :
Michel S, Wiek A, Bloemertz L, Bornemann B, Granchamp L, Villet C, Gascón L, Sipple D, Blanke N, Lindenmeier J and Gay-Para M (2022) Opportunities and challenges of food policy councils in pursuit of food system sustainability and food democracy–a comparative case study from the Upper-Rhine region. Frontiers in Sustainable Food Systems, 6:916178, doi: 10.3389/fsufs.2022.916178
Villet C. (2020), Se positionner aux côtés des personnes. Des expériences alsaciennes en sécurité alimentaire, entreréduction identitaire et reconnaissance sociale, Anthropolgy of Food, 2020, S15 : https://journals.openedition.org/aof/10901
Villet C., Clément C., Dambra S. (2020), Les besoins des familles d’adolescents avec autisme en transition vers l’âge adulte : quand les familles se tournent vers les professionnels, Revue trimestrielle de la fédération Sésame autisme, n°213, mars 2020
Communications dans des colloques à comités de lecture :
Villet C. (2020), Le processus de traduction dans une méta-organisation hétérogène : le cas d’un système alimentaire territorial français, XXIXème conférence annuelle de l’AIMS, online
Defiebre R., Michel S. & Villet C. (2019), Individual interests and disinterestedness in MO dynamics: Creating a food system with and against others, colloque EGOS, Edinburgh
Villet C (2018), Education populaire et approche communautaire en autonomie alimentaire : expériences mulhousiennes, Journées internationales « (Re) penser l’alimentation depuis une perspective globale et non réductionniste des besoins », Universitat de Barcelona, Barcelone, 23-25.10.2018
Villet C (2016), Explorations alsaciennes : sécurité alimentaire et bien-être à Mulhouse, Colloque « Alimentation, Sécurité alimentaire et inégalités sociales », Centre de recherche de Montréal sur les inégalités sociales et Centre intégré université de santé et de services sociaux du centre-sud de l’Ile de Montréal, Montréal, 22.06.2016
Autres communications :
22.06.2016 : Explorations alsaciennes: sécurité alimentaire et bien-être à Mulhouse, Colloque « Alimentation, Sécurité alimentaire et inégalités sociales », Centre de recherche de Montréal sur les inégalités sociales et Centre intégré université de santé et de services sociaux du centre-sud de l’Ile de Montréal, Montréal
16 & 17.12.2015 : Communication aux Journées nationales de valorisation de la recherche UNAFORIS, Paris
17.11.2015 : La recherche en travail social. Donner du sens aux pratiques professionnelles, Union des Ecoles en Travail Social d’Alsace, UNAFORIS, Colmar
27.09.2007 : Inégalités sociales et vieillissement, Séminaire organisé avec l’APA et le Conseil Général du Haut-Rhin (68), Cernay
08 & 09.10.2004 : Les experts psychiatres en milieu judiciaire et l’argent, Colloque La justice et l’argent, Centre Georges Chevrier (UMR/CNRS 5605), Université de Bourgogne, Dijon
26.11.2004 : L’expertise psychiatrique et la dimension cathartique du procès, Colloque Le procès : enjeu de droit, enjeu de vérité
25 & 26.11.2004 : Centre Universitaire de Recherches Administratives et Politiques de Picardie (UMR/CNRS 6054), Université de Picardie, Amiens
Expériences académiques :
- Depuis septembre 2021 : Enseignant-chercheur associé et invité (P.A.S.T.) à l’UHA
Enseignements :
| Matière enseignée | Niveau | Formation |
| Gestion de projet | Master | UHA (Serfa) |
| Stratégie | Licence | UHA (HEG) |
| Théorie des organisations | Licence | UHA (HEG) |
| Suivis stagiaires | Licence et master | UHA (HEG) |
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Articles dans une revue
- Sophie Michel, Arnim Wiek, Lena Bloemertz, Basil Bornemann, Laurence Granchamp, et al.. Opportunities and challenges of food policy councils in pursuit of food system sustainability and food democracy–a comparative case study from the Upper-Rhine region. Frontiers in Sustainable Food Systems, 2022, 6, pp.916178. ⟨10.3389/fsufs.2022.916178⟩. ⟨hal-03846609⟩
Communications dans un congrès
- Cyril Villet, Sophie Michel, Renaud Defiebre-Muller, Sébastien Mainhagu. Le processus de traduction dans une méta-organisation hétérogène : le cas d'un système alimentaire territorial français. 29ème conférence de l'AIMS, Association Internationale de Management Stratégique, Jun 2020, Inconnu, France. ⟨hal-03199584⟩
- Renaud Defiebre-Muller, Sophie Michel, Cyril Villet. Individual Interests and Disinterestedness in MO Dynamics: Creating a Food System with and against Others. 35th European Group for Organizational Studies Colloquium (EGOS), University of Edinburgh Business School, Jul 2019, Édimbourg, United Kingdom. ⟨10.2139/ssrn.3417760⟩. ⟨hal-03461710⟩
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Statut : "Enseignants-chercheurs associés et invités" (P.A.S.T.)
Doctorant en Sciences de Gestion (spécialité Stratégie) et Enseignants-chercheur associé et invité (P.A.S.T.) en sciences de gestion
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Depuis le 23.06.2022 : personne qualifiée de la commission « Déterminants de Santé et Maladies Non-Transmissibles » au Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP)
Depuis le 01.09.2021 : Maître de conférence associé (PAST) en sciences de gestion, Centre de Recherche en Gestion des Organisations (CREGO/EA 7317), Université de Haute-Alsace (UHA).
Depuis le 23.08.2021 : Directeur du pôle Formations Management - Projet - Études et recherche à l’Institut Régional Supérieur du Travail Educatif et Social de Bourgogne.
Du 01.10.2020 au 31.08.2021 : coordinateur de projet Eucor/campus européen (CREGO-UHA) : « Food democracy and meta-organizations ».
Du 01.09.2018 au 20.08.2021 (CDI) : Chargé de recherche et responsable de formation au Diplôme d’Etat d’Ingéniérie Sociale (DEIS) à l’Ecole supérieure de Praxis sociale (ESPS) Coordinateur du consortium social des 4 frontières (CS4F).
De 2008 à 2018 (CDI) : Responsable de formation à l’Institut Supérieur Social de Mulhouse (ISSM), filière éducateur spécialisé.
De 2006 à 2008 : Chargé de recherche et formateur vacataire à l’ISSM.
Formation et diplômes :
- 2018 : Doctorat de sciences de gestion (en cours, 1ère inscription : 2018), CREGO , UHA, sous la direction de Sébastien Mainhagu (Pr.)
Thèse intitulée : « Les dynamiques institutionnelles des traducteurs de normes sociétales dans les réseaux territoriaux : le cas des Projets Alimentaires Territoriaux »
Directeur de thèse : Pr Sébastien Mainhagu – CREGO, Université de Haute-Alsace
- 2000 : DEA de sociologie, Université de Franche-Comté (UFC), Besançon.
Mémoire : Marché de l’expertise médicale en milieu judiciaire et types d’orientation de l’activité expertale sous la direction de Jean-Michel Bessette (Pr.)
- 1997 : Deug de psychologie et de sociologie, 1997, UFC, Besançon
Publications dans des revues scientifiques :
Michel S, Wiek A, Bloemertz L, Bornemann B, Granchamp L, Villet C, Gascón L, Sipple D, Blanke N, Lindenmeier J and Gay-Para M (2022) Opportunities and challenges of food policy councils in pursuit of food system sustainability and food democracy–a comparative case study from the Upper-Rhine region. Frontiers in Sustainable Food Systems, 6:916178, doi: 10.3389/fsufs.2022.916178
Villet C. (2020), Se positionner aux côtés des personnes. Des expériences alsaciennes en sécurité alimentaire, entreréduction identitaire et reconnaissance sociale, Anthropolgy of Food, 2020, S15 : https://journals.openedition.org/aof/10901
Villet C., Clément C., Dambra S. (2020), Les besoins des familles d’adolescents avec autisme en transition vers l’âge adulte : quand les familles se tournent vers les professionnels, Revue trimestrielle de la fédération Sésame autisme, n°213, mars 2020
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Villet C. (2020), Le processus de traduction dans une méta-organisation hétérogène : le cas d'un système alimentaire territorial français, XXIXème conférence annuelle de l’AIMS, online
Defiebre R., Michel S. & Villet C. (2019), Individual interests and disinterestedness in MO dynamics: Creating a food system with and against others, colloque EGOS, Edinburgh
Villet C (2018), Education populaire et approche communautaire en autonomie alimentaire : expériences mulhousiennes, Journées internationales « (Re) penser l'alimentation depuis une perspective globale et non réductionniste des besoins », Universitat de Barcelona, Barcelone, 23-25.10.2018
Villet C (2016), Explorations alsaciennes : sécurité alimentaire et bien-être à Mulhouse, Colloque "Alimentation, Sécurité alimentaire et inégalités sociales", Centre de recherche de Montréal sur les inégalités sociales et Centre intégré université de santé et de services sociaux du centre-sud de l’Ile de Montréal, Montréal, 22.06.2016
Autres communications :
22.06.2016 : Explorations alsaciennes: sécurité alimentaire et bien-être à Mulhouse, Colloque "Alimentation, Sécurité alimentaire et inégalités sociales", Centre de recherche de Montréal sur les inégalités sociales et Centre intégré université de santé et de services sociaux du centre-sud de l’Ile de Montréal, Montréal
16 & 17.12.2015 : Communication aux Journées nationales de valorisation de la recherche UNAFORIS, Paris
17.11.2015 : La recherche en travail social. Donner du sens aux pratiques professionnelles, Union des Ecoles en Travail Social d’Alsace, UNAFORIS, Colmar
27.09.2007 : Inégalités sociales et vieillissement, Séminaire organisé avec l’APA et le Conseil Général du Haut-Rhin (68), Cernay
08 & 09.10.2004 : Les experts psychiatres en milieu judiciaire et l’argent, Colloque La justice et l’argent, Centre Georges Chevrier (UMR/CNRS 5605), Université de Bourgogne, Dijon
26.11.2004 : L’expertise psychiatrique et la dimension cathartique du procès, Colloque Le procès : enjeu de droit, enjeu de vérité
25 & 26.11.2004 : Centre Universitaire de Recherches Administratives et Politiques de Picardie (UMR/CNRS 6054), Université de Picardie, Amiens
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- Depuis septembre 2021 : Enseignant-chercheur associé et invité (P.A.S.T.) à l’UHA
Enseignements :
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- Statut : "Enseignants-chercheurs associés et invités" (P.A.S.T.)
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